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冰块，又被人们习惯的称为冰砖。块冰有容易保存，方便运输，计量方便，融化时间长等诸多优点，所以被广泛的应用于人们的生产生活中。

按照结冰的方式不一样，块冰机分为直冷块冰机和盐水块冰机两种。直冷块冰机采用高品质铝板作为蒸发器，配置先进的控制工艺，使结冰环境更安全更卫生，所以生产的冰多用于食品行业。盐水块冰机则沿用了传统的盐水槽的制冰方式，配置了现代的自动化控制，大大的提高了制冰效率和减轻了工人的劳动强度。

将直冷块冰机或者盐水块冰机安装固定在一个集装箱里面，整个生产冰的过程都在集装箱里面完成。由于集装箱空间的限制，直冷式集装箱块冰机每天的产量为12吨，盐水式集装箱块冰机每天的产量为10吨。